Fünfundzwanzig Jahre Reisen und Kreationen.
Die Idee, die alles veränderte
Als ich 1998 beschloss, die Bar umzugestalten, verschlug mir der Preis für Materialien in Frankreich den Atem. Gérard Marinier (GG für Eingeweihte) leitete das Restaurant von Estérel Caravaning bereits seit einiger Zeit. Er hatte eine Idee. Wie ich war er in Bali Hals über Kopf verliebt und hatte beschlossen, dort seinen Winter zu verbringen. Er hatte ein Netzwerk aufgebaut, Kontakte zu Handwerkern, Herstellern und einem Spediteur geknüpft – seine Frau ließ dort Kleidung anfertigen. Eines Tages sagte er: „Warum lässt du deine Möbel nicht in Indonesien herstellen? Die Preise sind sehr attraktiv.“
So begann ich, meine ersten Möbel selbst zu entwerfen. Ich wählte die Materialien, die Formen, die Oberflächen. Ein Container kam an. Dann ein weiterer. Seit 1998 landen im Durchschnitt zwei Container pro Jahr im Hafen von Marseille. Fünfundzwanzig Jahre Reisen, Auswahl und Kreation. Alles, was Sie hier sehen – das Restaurant, die Bar, die Terrassen, die Gemeinschaftsbereiche – ist dort durchgegangen.
Träume zeichnen
Was mich dieses Abenteuer gelehrt hat: Wenn man erst einmal die richtigen Verbindungen hat, kann man alles verwirklichen. Ich skizzierte eine Idee auf einem Zettel in Bali, und einige Wochen später existierte sie. Das war absolute Freiheit. Ich war nicht mehr an Kataloge, Standards oder europäische Lieferzeiten gebunden. Ich konnte mir eine Bank mit ungewöhnlichen Kurven vorstellen, eine Rückenlehne aus Schmiedeeisen mit einem bestimmten Motiv, eine Tischplatte aus einem Holz, das man nirgendwo findet – und sie dann genau so entstehen sehen, wie ich sie geträumt hatte.
Die Inspiration kam von überall. Aus einem marokkanischen Palast, einer Fliese in Tunesien, einem Laden in einer Gasse von Seminyak, einem Stoff, den ich auf einem Markt in Java gefunden hatte. Ich kam mit Armen voller Fotos nach Hause, mit Notizbüchern voller Skizzen und Materialproben, die ich in meinem Gepäck mitschleppte. Und jedes Mal verwandelten die Handwerker all das in Realität. Sie sagten nie, dass etwas unmöglich sei.
Es ist auch Ökologie
Büffelleder, massives Teakholz, Schmiedeeisen. Das sind edle, dichte Materialien, die gut altern. Balinesisches Büffelleder ist mehrere Millimeter dick. Es verformt sich nicht, gibt nicht nach. Die Poufs im Büro stammen aus dem Jahr 2004 und sind in einwandfreiem Zustand. Die Stühle im Restaurant auch. Ich glaube, sie werden mich überdauern.
Das ist ebenfalls Ökologie – auch wenn das Wort seltsam klingt für jemanden, der Container über Ozeane schickt. Weniger kaufen, besser kaufen, kaufen um zu halten. Ein Kunststoffmöbel, das alle drei Jahre ersetzt wird (und mit Sicherheit am Fließband in China gefertigt wurde), oder ein Teakmöbel, dessen Herstellung ich von Anfang bis Ende verfolgt habe und das zwanzig Jahre hält: die Rechnung liegt auf der Hand.
Der Wow-Effekt. Mit europäischen Preisen hätte ich Estérel Caravaning niemals so verwandeln können. Bali hat dazu beigetragen, dass wir einer der ersten Fünf-Sterne-Campingplätze Frankreichs wurden. Diesen Containern ist es zu verdanken, dass noch heute, wenn eine Familie zum ersten Mal das Restaurant betritt, sie anhält, sich umsieht und „wow“ sagt. Diese Reaktion ist seit mehr als zwanzig Jahren die gleiche. Man wird es nie müde.
Unter uns: Der Schmied inmitten der Kokospalmen
Zwanzig Minuten per Moped von Seminyak entfernt, inmitten von Reisfeldern und Kokospalmen, arbeiten Männer hockend in der Erde. Keine Fabrik, keine Maschinen. Nur ihre Hände, das Metall und eine atemberaubende Präzision. Dort entstanden die Gitter, die heute rund um das Restaurant und die Pools verlaufen. Diese Gitter wurden nach Fotos nachgebildet, die ich beim Besuch des Glaoui-Palastes in Télouet in Marokko aufgenommen hatte.
Der Schmied hatte so etwas noch nie gemacht. Er schaute sich die Pläne an, dachte nach. Und machte sich an die Arbeit. Das Ergebnis ist wunderschön. Jede Zelle, jede Kurve ist von Hand geformt, mit einer Regelmäßigkeit, die einem den Verstand raubt. Das ist die Magie von Bali.
– Aurore
